Tomatenpflanzen sind ein Highlight in jedem Garten – aber wusstest du, dass es zwei Hauptwachstumstypen gibt? Das determinierte und indeterminierte Wachstum beeinflussen nicht nur das Aussehen der Pflanzen, sondern auch deren Pflege und Ernte. In diesem Beitrag erfährst du alles, was du über die Unterschiede und die richtige Pflege wissen musst.
Inhaltsverzeichnis
1. Was bedeuten determiniertes und indeterminiertes Wachstum?
Der Unterschied zwischen determiniertem und indeterminiertem Wachstum liegt in der Art, wie die Tomatenpflanze wächst und Früchte bildet:
Determiniertes Wachstum: Die Pflanze hat ein begrenztes Wachstum und stoppt nach Erreichen einer bestimmten Höhe.
Indeterminiertes Wachstum: Die Pflanze wächst unbegrenzt weiter, solange die Bedingungen stimmen.
2. Eigenschaften von determinierten Tomatenpflanzen
Determinierte Tomatenpflanzen werden auch als Buschtomaten bezeichnet. Ihre Triebe hören nach der Bildung von Blüten und Früchten auf zu wachsen.
Merkmale:
Wachsen kompakt und buschig.
Erreichen in der Regel eine Höhe von 50 bis 120 cm.
Die Früchte reifen oft innerhalb eines kurzen Zeitraums, was ideal für die Ernte in großen Mengen ist.
Weniger oder kein Ausgeizen notwendig.
Perfekt für Balkon, Terasse etc.
Beispiele für determiniertes Wachstum:
Roma-Tomaten
Cherry-Tomaten (bestimmte Sorten) etc.
Vorteil: Perfekt für kleine Gärten, Balkone oder die Topfkultur. Hier findest du perfekte Sorten! |
3. Eigenschaften von indeterminierten Tomatenpflanzen
Indeterminierte Tomatenpflanzen, oft als Stabtomaten bekannt, wachsen ununterbrochen weiter und können Höhen von bis zu 3 Metern und noch viel mehr erreichen, wenn sie nicht geschnitten werden.
Merkmale:
Bilden über die gesamte Saison hinweg Blüten und Früchte.
Ideal für eine kontinuierliche Ernte.
Müssen regelmäßig ausgegeizt werden, um die Kraft der Pflanze auf die Fruchtbildung zu konzentrieren.
Benötigen stabile Rankhilfen oder Tomatengerüste.
Beispiele für indeterminiertes Wachstum:
San Marzano
Ochsenherz
Cherokee Purple etc.
Vorteil: Ideal für Hobbygärtner, die über die gesamte Saison hinweg ernten möchten. Hier findest du perfekte Sorten! |
4. Vor- und Nachteile der beiden Wuchstypen
Determiniertes Wachstum:
Vorteile:
Weniger Pflegeaufwand (kein Ausgeizen).
Geeignet für kleinere Gärten oder Kübel.
Früchte reifen oft gleichzeitig – perfekt für Soßen oder Konserven.
Nachteile:
Begrenzte Erntezeit.
Oft anfälliger für Krankheiten, da die Pflanzen dichter wachsen.
Indeterminiertes Wachstum:
Vorteile:
Kontinuierliche Ernte über die gesamte Saison.
Größere Pflanzen können mehr Früchte tragen.
Nachteile:
Höherer Pflegeaufwand durch Ausgeizen und Stützen.
Benötigen mehr Platz und Rankhilfen.
5. Welche Tomatensorte passt zu dir?
Die Wahl zwischen determinierten und indeterminierten Tomaten hängt von deinem Garten und deinen Vorlieben ab:
Kleine Gärten oder Balkon: Determinierte Sorten sind ideal, da sie weniger Platz benötigen.
Lange Erntezeit: Wähle indeterminierte Sorten, wenn du regelmäßig frische Tomaten genießen möchtest.
Tomatensoßen oder Vorratshaltung: Determinierte Sorten liefern große Mengen auf einmal.
Tipp: Kombiniere beide Sorten, um sowohl eine frühe Haupternte als auch eine längere Erntezeit zu genießen. |
6. Pflege-Tipps für determinierte und indeterminierte Tomaten
Pflege von determinierten Tomaten:
Nur wenig oder gar nicht ausgeizen, da die Pflanze auf eine kompakte Wuchsform ausgelegt ist.
Unterstütze die Pflanzen mit kleinen Rankhilfen, um die Früchte zu stützen.
Ernte die Früchte rechtzeitig, um Krankheiten vorzubeugen.
Pflege von indeterminierten Tomaten:
Regelmäßiges Ausgeizen: Entferne die Seitentriebe, damit die Pflanze ihre Energie auf die Fruchtbildung konzentriert.
Rankhilfen: Verwende stabile Stäbe, Tomatengerüste oder Spaliere, um die Pflanze zu stützen.
Gleichmäßiges Gießen: Verhindert Blütenendfäule und sorgt für gesunde Früchte.
Tipp: Achte bei beiden Wuchstypen auf eine regelmäßige Düngung mit einem Tomatendünger, um die Pflanze optimal zu versorgen. |
7. Häufige Fragen zu den Wachstumstypen bei Tomaten
1. Kann ich determinierten Tomaten das Ausgeizen komplett ersparen?
Ja, in der Regel ist kein Ausgeizen notwendig. Es kann jedoch sinnvoll sein, sehr dicht wachsende Triebe leicht zu lichten, um die Belüftung der Pflanze zu verbessern.
2. Wie erkenne ich, ob meine Tomaten indeterminiert sind?
Indeterminierte Tomaten wachsen stetig weiter und bilden nach jeder Blütentraube neue Triebe. Determinierte Tomaten stoppen das Wachstum nach einer bestimmten Anzahl von Blütentrauben.
3. Kann ich determinierten Tomaten das Wachstum verlängern?
Leider nicht. Die Pflanze ist genetisch darauf programmiert, nach einer bestimmten Höhe aufzuhören zu wachsen.
4. Brauchen determiniert wachsende Tomaten Rankhilfen?
Ja, auch determiniert wachsende Tomaten profitieren von kleineren Stützen, um die Früchte zu tragen und die Pflanzen zu stabilisieren.
Mit diesem Wissen über determiniertes und indeterminiertes Wachstum kannst du die perfekte Tomatensorte für deinen Garten auswählen und optimal pflegen. Egal, ob du auf kleinem Raum gärtnest oder eine reichhaltige Ernte über die gesamte Saison hinweg möchtest – für jeden Geschmack gibt es die passende Tomatenpflanze.
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